вторник, 1 сентября 2015 г.

ржаная брускетта с конкассе и мягким сыром


Удавшийся вечер в кругу друзей это всегда заряд бодрости и приятная усталость одновременно. Составляющих успеха здесь не так уж много и знакомы они каждому. Легкие и яркие закуски, призванные разжечь аппетит и любопытство к остальным пунктам меню, чистота и уют в доме, наведенные заботливыми хозяйскими руками, добрая улыбка и открытое сердце для каждого пришедшего, теплые объятия и искренняя благодарность каждому уходящему. И если для всех этих пунктов нужно просто немного постараться, приложить усердие, может даже выспаться, то существует один самый важный элемент, который не исправить никак и не скрыть ничем... атмосфера! Энергетика человека, отношение к жизни и людям, климат в семье и добрые мысли, роящиеся в воздухе, все это годами рисует ауру дома, которую не запачкать и не оттереть ни за день, ни за неделю до прихода гостей. Вот только сделать ее светлой и чистой, окутывать ею каждого входящего, как кашемировой шалью, и самому жить в постоянном ощущении тепла и покоя под силу исключительно вам, а я в свою очередь могу только помочь вкусно накормить гостей. Каждый дом заслуживает мира и тепла... и снаружи, и изнутри!
***

Комментариев нет:

Отправить комментарий