базовые рецепты

Брусничный соус к мясу
Густой овощной соус к крупам и пасте
Соус "Бешамель"
Чили соус
Соус "Песто"
Йогуртовый соус "Дзадзыки"

Начинки, конфитюры, кремы:
Карамель
Заварной крем
Цитрусовый курд
Фруктово-ягодная начинка
Лимонно-ванильный конфитюр с цукатами и орехами
Легкое яблочно-грушевое повидло

Разное:
Меренга французская, швейцарская, итальянская
Инвертный сироп (им можно заменить патоку, глюкозый и кукурузные сиропы, если нет особых указаний в рецепте)

6 комментариев:

  1. Добрый вечер, есть ли у вас рецепт хороший домашних бургеров? И фото мб? Буду ждать ответа, спасибо Вам за вдохновение...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Все фото еды и рецепты, которые у меня существуют и проверены - все здесь. Того, чего нет, того пока к сожалению нет((

      Удалить
  2. Подскажите пожал,хочу сделать тортик с вафельной картинкой,на какой крем лучше ее класть?

    ОтветитьУдалить
  3. Здравствуйте!! Не хотите ли Вы добавить в рецепты макаруны? Очень много рецептов в интернете, и ,к сожалению, не знаю , с чего начать)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Если появится надежный, то добавлю) Абсолютно не увлекаюсь ими, поэтому нет проверенного рецепта

      Удалить
  4. Спасибо , буду ждать и надеяться☺️

    ОтветитьУдалить