густой овощной соус к пасте и крупам

Очень хочу рассказать вам про совершенно универсальный и вкуснейший соус. Он прекрасно подходит к любому виду круп, картофельным гарнирам, пасте и как мне кажется даже к некоторым блюдам из мяса и птицы. Сочный, сбалансированный и насыщенный. С богатым овощным букетом из лука, моркови, сладкого перца, ароматного сельдерея, нежных цукини и сочных рубленных томатов. Делается он элементарно, а съедается очень быстро! Крайне любим в нашей семье, поэтому и делюсь :)

***