суббота, 13 февраля 2016 г.

простой цельнозерновой хлеб холодного подъема



Удивительно вкусный хлеб великолепного мастера своего дела Питера Рейнхарта! Легкий с едва ощутимым сладковатым оттенком, приятным равномерным мякишем и невероятно уютной темной поджаристой корочкой. Не сухой и не влажный, очень сбалансированный и какой-то прям вот правильный по всем пунктам. Хотя как же иначе у такого создателя. Ну, а мы, конечно, не Рейнхарт, но нам ведь никто не мешает повторять его вкусные подвиги. Печем?
***

Комментариев нет:

Отправить комментарий