пятница, 11 сентября 2015 г.

ванильно-грушевый пирог со штрейзелем



Укрыться, спрятаться, утонуть в облаке ванили. Надломить румяную корочку и ощутить, как сплетаются воедино чувства, запахи, вкусы. Крутить в ладонях чашки горячего чая, ждать бабье лето, а потом листопадную круговерть, легко и ярко, разрезающую воздух красными кленовыми всполохами. Шуршать, шептаться, подпирать лбом прохладное окно и провожать взглядом белых голубей. Надевать перчатки и тут же снимать, споря с осенью и принимая ее же с благодарностью. Укутаться, а потом раскрыться навстречу всему, что прячется за поворотом, собрать друзей, утонуть в звуках бардовской песни и гитарных аккордов, загрустить и вспомнить о хорошем, обнять любимых и отпустить добрую мысль-весточку любимым ушедшим. Улыбаться и жить, жить и улыбаться, осень ведь... время мечтаний и шерохов, сочных мыслей и теплых салатов, медной турки, мурлычащих кошек и грушевых пирогов в облаке ванили и маслянистой крошки, которую надломить, надкусить, рассыпать и наслаждаться, как наслаждаются утром, миром и счастьем быть.
***

6 комментариев:

  1. Он у Вас просто идеален!

    ОтветитьУдалить
  2. А где рецепт то?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Нажмите на три звездочки под описанием ***

      Удалить
  3. После такого описания невозможно устоять перед этим пирогом. пойду помою груши :)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ой, он мало того, что вкуснейший, так для меня еще и особенно чудесен) Мой муж, когда был еще аж старшеклассником, влюбленным в меня всю безответную такую, загремел в больницу. И я хоть на ухаживания и не поддавалась, но поддержать вкусняшкой решила и приперлась к нему с этим пирогом. Он впервые осознал мои кулинарные возможности, я впервые задумалась, почему не подпускаю его ближе... 11 лет уже счастливы вместе))

      Удалить