вторник, 5 июля 2016 г.

молочные коржики




Этот незамысловатый, но прекрасный в своей лаконичности вид выпечки известен, пожалуй, каждому, кто застал советские времена хоть в каком-нибудь возрасте. Характерный мякиш упругий и рассыпчатый одновременно, тонкая золотистая корочка, простой и уютный узор ромбиком - так знакомо, так близко, а главное так вкусно! Особенно с чашкой прохладного молока, а еще вприкуску со свежими летними ягодками и приятными детскими или не очень воспоминаниями. Все гениальное просто! Не так ли?
***

2 комментария:

  1. Спасобо за рецепт, коржики получились очень вкусными хоть и не такими красивыми как у вас)))

    ОтветитьУдалить