понедельник, 14 сентября 2015 г.

теплый салат с индейкой, овощами и белым вином

Здесь все принадлежало соли и ветру. Ими были пропитаны дома, дощатые заборы, скрипучие вывески, кожа и характеры местных жителей. Ветер здесь налетал внезапно, порывами. Теребил обрывки старых черно-белых газет на фонарных столбах, проходился настойчивой рябью по воде в заливе, убегал к маяку, и покружив там недолго, возвращался назад с пригоршней ледяных соленых брызг. Внезапно выскакивал из-под моста, размахивая ворохом сухих листьев, и гонял их потом долго вдоль набережной, засыпая лавочки и бросая подальше к дороге в лобовые стекла проезжающих мимо автомобилей. Забравшись повыше на прибрежные скалы он гудел там в расщелинах, скидывая сверху в воду мелкие камешки и хвою. В такие дни грелись в придорожных кафе, раскидывая карты на широких столешницах светлого дерева и слушая корабельные новости. Заказывали у бармена щедрые порции горячительного и сытно ужинали теплыми овощными салатами и жареными отбивными. Казавшийся неприветливым и холодным для редких случайных постояльцев, это был их любимый город... и их история, записанная на камнях мостовой россыпью соляных кристаллов и остающаяся в воздухе после каждого порыва ветра.
***

6 комментариев:

  1. Вот так начитаешься ваших бездарных эссе и уже в рецепт идти нет никакого желания((

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Тю)))
      так можно вовсе не заходить на сайт, зачем тратите свое время?
      Повеселили

      Удалить
  2. ох уж эти анонимные завистнички!)))))

    ОтветитьУдалить
  3. Потрясающе вкусный салат!!!

    ОтветитьУдалить