Консерватизм, наверное, в чем-то вещь неплохая и все же расширять рамки сознания и мировоззрения периодически ой как нужно. Но если по жизни в целом такие шаги даются непросто, то кулинария наоборот крайне благодатная и главное безопасная почва для проверки своих возможностей. Никогда не понимали яблоко в несладких салатах? Попробуйте! Не пробовали сыр с медом? Решайтесь! Настойчиво игнорируете мясо с ягодными соусами? Очень зря! Любое новое открытие в жизни, конечно, не гарантирует нам однозначный успех, но еще меньший успех нам сулит отсутствие попыток пробовать что-либо вообще, согласитесь. Сегодня призываю отринуть все сомнения, долго не раздумывать и набросать к ужину великолепный сырно-фруктовый салат. Два сорта винограда для легкой кислинки и сладости одновременно, свежая зелень и нежный солоноватый сыр, оттененные маслянистой мякотью авокадо. Так ярко, так соблазнительно, а для кого-то еще и так ново! И если вы из числа последних, то вашему сегодняшнему открытию я могу только искренне позавидовать ;)
***
Комментариев нет:
Отправить комментарий