ванильные капкейки с черешневой серединкой и шоколадным кремом

Не черешня и не шапочка будут главным предметом нашего сегодняшнего разговора, хотя и о них обмолвимся. Но мне хотелось бы подарить вам рецепт классических, базовых ванильных капкейков. Таких, которые прекрасны сами по себе и с которыми вы сможете вытворять все, что вам нафантазируется. Перепробовано и переделанно дцать вариантов, родственники закормлены разнообразными мини-версиями, обои в кухне кажется напрочь впитали запах ванили и вот она найдена... формула ванильного успеха. Не мирового масштаба, безусловно, ведь это и не требуется, но масштаба моей отдельно взятой семьи, а это куда важнее)) Какие они? Нежные, слегка влажноватые, пушистые и ароматные. Все как надо, поэтому... Дарю! Пригодится же, я уверена.

***